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黑椒鱿鱼卷的做法步骤

1.鱿鱼洗净处理干净，撕掉外膜。

2.配菜准备就绪。

3.鱿鱼片改刀备用。

4.洋葱，葱姜蒜改刀。

5.调制料汁碗（糖，料酒，生抽，醋，糖，水）和黑胡椒酱备用。

6.锅中入油爆香葱姜汁和洋葱。

7.倒入鱿鱼片翻炒均匀。

8.倒入料汁碗搅拌均匀，加黑胡椒，辣椒粉继续翻炒。

9.还没大火收汁，出锅加盐调味。

10.成品图。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

打花刀一定注意安全！